名古屋の油そば専門店【歌志軒】麺を極めたスープのないラーメン

まずは”副店長”として､店舗業務の基礎から学んでいきます｡
ホールでの接客や洗い物など､ひとつひとつ覚えていけば大丈夫ですよ｡
仕事に慣れてきたら､野菜のカットや仕込みにもチャレンジしていきます｡仕込みが一通りできるようになったら､次は”油そば作り”に欠かせない”湯切り”の修行に入ります｡
湯切りがマスターできれば一人前です。
続いて､アルバイトスタッフの教育･指導･シフト調整･店舗管理など､お店の運営にも携わっていくようになります｡

＜ステップアップ例＞
一般社員(副店長)から店長に昇格後は､ＳＶ､エリアマネージャー､トレーナー､新規出店開発スタッフなど､様々なキャリアアップの道があります｡拡大期を迎えている”歌志軒”であなたの成長を実感してくださいね｡